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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。+ G8 I1 P- k1 T- N
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
0 p& w& M/ ~* q" z: q3 { 红薯、白薯、山芋:
* a9 }' H6 R2 |9 s 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
/ Y* n) g. i& a 2.不宜与香蕉同食。4 u' z, A* Y3 _3 k1 `6 r: {$ d" a, B4 L6 T
韭菜:, D) G. s/ n' ] ]6 R$ v. c; V8 P* m0 M
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
, O2 L3 K* W) c& E 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
) {$ u- h+ ~( L2 R4 V* Q9 z, Z5 e 小白菜:忌兔肉。! \4 o* R3 ^: t, B
辣椒:忌与羊肝同食。2 g: b" o3 H. h/ s3 w) Q. \. K- ^
香菜:不可与补药同食。
- y) ^- Y1 B- ^$ {4 ` 茄子:1 _1 l; J) z+ D$ Y2 B
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。, P0 g: a# D5 h7 u0 t: Z
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。1 @ M% [1 m+ D4 R* K
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
+ X ^1 H' M' R 花生:忌蕨菜。8 z0 ~- Z* y6 L# v$ y
银杏(白果):* C3 \! }+ |1 `; |8 T$ _5 W/ j
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
' N- X5 }3 ]/ P/ n8 F 2.忌与鱼同吃。" i. Y$ z1 v! y$ B6 i; g
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
1 L: ^% U. ~2 {# B 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。( e5 ]0 k* `1 u* n$ `
2.服人参者忌用。
5 Y& p5 Y+ g" D7 i. B 3.忌铁器。2 L8 o$ `, \7 m) M4 q0 E( ?
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
8 T/ o* t7 s% j4 d# c' o 牛肉:
" V; o2 r5 k! `3 p! t 1.不可与鱼肉同烹调。
( B6 g% F9 E: a( D$ {' _" P 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
* H; _$ I" P M# Y2 c* ? 鸡肉:
- z( f) w6 W; `: i; q! o0 J 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
; c( `! s# r A, w2 v& S4 Y4 a 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。; H2 {2 J+ k/ v
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
7 Z8 j, L$ Z* B1 Z0 ^" k' t% u 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。+ `: t; ~) f! z& ?0 q2 L
蒜:一般不与补药同服。
0 f' v, e' B* g* O t 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。* j. l( c3 v9 ^2 t" I
茶:
5 e x H+ Q" V) Q8 s* _ 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。% H" V1 k1 Y% M1 s3 R5 x- X# \
2.服人参等滋补药品时忌用。
2 s& C! d7 F5 Y _8 | 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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