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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。* @. N! t2 x6 r: x
主楼留作编辑菜谱用。1 H- G/ x  g2 m% j2 v% U: _1 r  `
1 \. j: j* b: ?# @. ^
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
7 e: \/ h+ F. ]/ ^" R
5 X/ `1 T3 A- x& g/ G( z

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。9 ~5 k! R; X1 L" M, @( {8 p# H) R. M

8 E1 r' g- O8 d) `+ }$ u; f: B7.烤牛肉串
; ]$ e- }* P% s0 ^. k
) F2 k# O4 M* N2 Z# R15.清煮鱼6 L% x0 d) h  C* l7 G
# i$ v: ]/ z( m" i4 Z& d- C1 k* [% q
18.三味鱼; i, N: r4 ^% G6 O! A

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
) r* p" c1 y: l' n. g3 i/ u8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质* @  G8 [2 {, i+ b1 u! @. ~
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。2 ^0 ~; A; ]  ~! `2 P
1、血虚体质的食谱 4 b1 U5 p1 q( v9 b" }; G  \" E# r( Q
当归红茶仗
  O: z, f: s% d' |- d
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。- C* j; D" B7 \/ q- z
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
, X( {3 g. l  c7 B6 G: @功效:补血养血,温暖肠胃。; k  z) H/ ]; z" c  \9 c
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。7 f/ ?* K1 d' r+ A5 c5 p8 r
2、桂圆红茶仗1 C1 j+ ?& [9 j  n  N2 O+ R+ `! B7 c
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。5 g8 B) A: [4 V& y+ v/ k9 Q% k# O
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% X. T* y' Z, t/ s5 z3 T5 K
功效;补益气血,温暖肠胃。3 D( Y1 e3 U2 g. I1 S: r" b
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" Y! R' X% @; t3 i3、芝麻红枣茶
5 y- a; U1 q6 G
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。$ L. ]& f( t" x8 K
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         * B% w, `! ]+ i
功效:补血明目,润肠通使。* k9 L  v  i: {3 X, X9 C
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
) G9 a) T; t* D# e8 i; f4、山杠决明子茶
" D3 x' P  B7 x$ P+ f! {
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
9 U$ j4 Q( B5 K' N, T5 @1 \6 s: V制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。. Q4 Z7 g! C. n$ \3 w; q5 ~) f
功效:消食通使,活血明目。
: H( I% K5 H. g+ |) j7 }应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
1 `; b3 x6 q1 a5、甘乌甘草茶5 B. E5 q/ r) @1 }* m6 z. L8 o
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: r9 ^# J: O/ i2 k; g$ N* [1 Q6 W
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。. ~; n& a8 c5 H, S
功效:润肺止咳,朴益精血。
, x) c4 k  D. J9 {应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
, v2 k' p* w+ x, l* F* {/ G6、葡萄红枣茶
) D% i* @0 A) Z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。+ |0 m, I4 ]6 X  @+ J2 W. p
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: H& ^7 q1 ^4 i% W' [% o功效:益气补血,滋阴养血。
  ?' l( _* ]7 j1 J* P/ P应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。  c, `6 D  }/ t$ ]
7、木耳红枣汤+ T" j# W4 v. I4 Q; v5 v+ Q
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
$ X: L! R2 K1 b+ i- F制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
7 w: z2 G; J( U8 ~功效:益气补血,滋阴养血。
; j' G) z( E: x% O应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: K5 D1 \: G, G2 K* X) ?
8、荔枝红枣羹5 E$ i- l' X" b
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。' o  n4 x: `9 W" K" q+ \2 ]% {
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" h/ V* A" Z& M, K$ q3 H' s" p& y功效:补益气血,养血安神。
+ S/ v8 v9 L/ S; J( @/ l9 a$ _应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。9 g( ]6 B& T. ^5 W  p
/ Q7 e1 V8 E' W& Y9 l9 g

8 `; Z9 K+ e; t% j4 J
% I' {9 K/ U8 x4 l1 o" ?! l( G2 u2 @9 Z3 u

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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