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黄瓜
3 q2 m4 T1 a; \+ G: O6 p 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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8 B4 I1 c! f$ f% f 白萝卜4 i4 t7 _% y8 \% @+ D" G9 W( M( B, U
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。0 z- [* |6 ^# W
% t# D5 |4 ]; y 韭菜1 _. ?/ Q1 n+ Q
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。' P2 b' h! S; D3 e) m
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西红柿% R3 p8 d: Y3 S# n" ]' }$ l" A
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。; |$ s% x' _6 F9 S D0 N, q. c
& a& t/ p$ K3 Y7 O+ |: m5 f 椰菜* ~( R: {! c9 @) e6 x4 `
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。* Z2 E' x2 O) V5 Y8 G: m
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芦笋
" }) f4 Z0 u. o" M6 `2 @ 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。% n C; _, E8 r
" }; k* {4 J3 h& A9 K9 F9 x 冬瓜
0 b0 ~' }5 a0 r: x+ t @ [; j 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。/ `2 k1 C! r/ n
# ~. o1 A9 Q0 ]0 V% O0 r6 ^2 p- o 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。1 t' N, V" J, J0 x
$ z8 d5 J# a2 e8 `: L 竹笋
, V+ F% f: s( k- r 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。" n: U; u: K$ U# B. Y
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茄子
7 o* d5 k7 Y+ W" e: I$ x; x 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。. W. w* i2 w! e+ V/ `
4 [& A5 ]* n$ m 扁豆
- v N8 {: r' r4 ], a3 K 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。 ?* o$ k1 N3 X
# @; `- T, e0 s: |3 u$ v9 U 芹菜: a1 z5 R" o6 V1 j W8 `
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
+ z/ w# t3 [7 C N L 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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) ]8 l( o% D {0 k9 L+ _5 | 紫菜3 b$ |* x1 t" `7 g
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
9 r' _5 _& a* } 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。 U5 q5 F! W& P8 f: n
( p% ~( L V$ Q1 x. \% _# Y 西芹
8 u+ j4 P* u1 b 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。( n" |# W# L- O2 G% y
% y- R+ g. s, x' @8 @* S 白菜
7 `5 n1 N7 q* R# u7 T) { 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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