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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。# V2 x A0 I2 r- s" P
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1、面色苍白型：气血不足: V; V2 @' _6 C8 p- y
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食疗：蜜汁花生枣% z9 `' I% p# L: w
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。/ j, C7 {9 Q6 i! R, C W# f
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2、面容多皱型：脾胃两虚- \/ l' I" J+ d" N
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食疗：什锦山药泥
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0 U1 i: S* Q1 n做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。" v; S9 D3 b |3 x$ ?
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。% Y7 D+ ~2 K" m7 z8 D. R' _4 A, G
1 n, C& J' I# ]8 W食疗：笋烧海参, a3 w& r5 g; g: K, Q
# }6 T4 D; n4 P% A. H+ `, ?做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。8 z; l; g; F; S q& C/ k% i
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。, D/ r& ?: k) W: N
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食疗：栗子炖白菜0 A. p/ O/ x d% N3 E0 p- v" P
w1 F- g4 ~) z& Z s做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。3 c; ~1 V" V% m# n, r5 z
- r, i+ v* d7 W. |+ s9 ?7 H功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。 q0 K6 ~/ y g1 I. y1 d/ y
" m) w+ u$ X5 j) X1 ?2 K% i5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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/ y' G8 x; t$ i6 ^食疗：海米炒油菜5 _6 V9 J& b4 u# g
4 F- i% @; x* v1 T4 c$ @8 U5 d$ W做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。3 a) H# g7 Z) U
H+ p6 W! S8 @7 r4 c功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~